鞍山市汤岗子医院举办烹饪表演赛

汤岗子医院为进一步丰富医院食堂的菜品菜样，展示我院厨师人员的风采，提升厨师人员的饮食情趣，提高住院患者对我院食品满意度，使我院健康饮食、特色饮食深入人心，专门举办了此次别开生面的行政分工会烹饪表演赛活动。此次厨艺大赛采取现场评比、现场奖励的办法，我院的25名厨师通过精心的准备做出了50余道参赛菜品，荤素搭配合理、营养均衡、特色鲜明，并有一定的寓意。

10月23日上午9点30分，在汤岗子医院一病房餐厅内，各参赛的精美作品已经摆盘完毕，我院领导党委刘小冰书记、工会杨素萍主席、行政于斌副院长出席比赛现场，对烹饪作品品尝打分。经伙食科黄科长对参赛的每道菜品进行了详细介绍后，评委们边品尝美食，边为作品打分。最终评选出，主副食一等奖各一名，二等奖各2名，三等奖各3名。由院领导为比赛获奖人员颁奖。

刘小冰书记及杨素萍主席对此次比赛做了总结性讲话。对获奖的厨师们表示真挚的祝贺，对此次比赛所有的参赛作品给予了高度的赞扬，希望我院厨师们能够积极响应院长工作报告精神，通过开展烹饪比赛，把菜品的种类、式样、口感、质量进行进一步的提高，服务好患者，使患者满意。